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    • 肉制品中氯化钠检测方案

      • 方案摘要:
      • 应用日本京都电子公司(KEM) AT-510自动电位滴定仪测定肉汁的氯化钠(盐分)含量的应用资料实例。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:理化分析
      • 浏览次数:27054次
      • 下载次数:16次
      • 发布时间:2011-07-21
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:1840

      上海旭风

      仪信通铜牌会员

      此领域下方案总数:10

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    • 肉制品中农兽药残留检测方案

      • 方案摘要:
      • 目前《GB/T22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》 中详细介绍了水产品、畜牧产品和畜牧副产品中氯霉素类化合物残留量的气相色谱-质谱和液相色谱-质谱法,方法中采用内标法定量检测氯 霉素, 以及外标法对甲...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:20036次
      • 下载次数:122次
      • 发布时间:2015-02-15
      • 参考标准: 《GB/T 22338-2008动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》
      • 3i分数:9535

      SCIEX

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:79

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    • 肉制品中农兽药残留检测方案

      • 方案摘要:
      • 采用岛津技迩的固相萃取小柱InertSep MPC 3ml/60mg 或WondaSepMPC 3ml/60mg 对猪肉中9 种磺胺类药物进行加标回收率实验,回收率完全满足要求。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:8843次
      • 下载次数:28次
      • 发布时间:2015-02-05
      • 参考标准: GB 29694-2013
      • 3i分数:3035

      岛津实验器材

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:233

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    • 近红外分析技术在肉类行业中的应用

      • 方案摘要:
      • 近红外分析的优点: 快速:测定一个样品仅需50秒 准确:准确度大大提高,同时避免了人为误差 多用途:一台仪器即可测定原料肉、半成品和成品中的蛋 白、脂肪、水分等多个成分指标 红外光谱:安全无污染,无需任何额外的化...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:理化分析
      • 浏览次数:6102次
      • 下载次数:596次
      • 发布时间:2003-05-20
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:1465

      FOSS 福斯

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:21

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    • 动物源食品中氨基糖苷类抗生素检测方案(液相色谱仪)

      • 方案摘要:
      • 本文基于LC-MS/MS结合离子色谱专利的电解再生膜抑制器技术平台建立了14种氨基糖苷类抗生素的检测方法。由实验结果可以看出,在此平台上建立的检测方法具有优异的灵敏度、稳定性和线性范围,可用于氨基糖苷类抗生素药的常规分析检测。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:4318次
      • 下载次数:71次
      • 发布时间:2003-06-09
      • 参考标准: 国家标准
      • 3i分数:12515

      赛默飞色谱与质谱

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:3479

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    • 动物肉制品中脂肪检测方案

      • 方案摘要:
      • 当前,脂肪提取技术发展较为迅速,压力溶剂提取 技 术(Pressrized solvent extraction,PSE)就是其中最 有代表性的新技术之一。该方法提取速度快、溶剂消 耗少 且回收率高、节省人力和分析成本,在食品分析领域 有...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:营养成分
      • 浏览次数:4240次
      • 下载次数:469次
      • 发布时间:2003-11-15
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:635

      香港环球分析

      仪信通金牌会员

      此领域下方案总数:4

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    • 发酵肉制品中汞检测方案

      • 方案摘要:
      • 氢化物发生──冷原子吸收法测定食物中的汞 摘要 汞是有毒元素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威胁。测Hg的方法有很多,如...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:重金属
      • 浏览次数:3628次
      • 下载次数:549次
      • 发布时间:2004-11-23
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:7020

      北京瀚时

      仪信通铜牌会员

      此领域下方案总数:29

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    • 鸡肉中金刚烷胺检测方案(氮吹仪)

      • 方案摘要:
      • 2012年11月底被爆出养殖的一只鸡从孵出到端上餐桌,只需要45天,是用饲料和药物喂养的。其中一些不法商贩采用金刚烷胺人用药物,用于抑制禽类的禽流感等病症。其原因是价格低廉,但如果用量不当会导致其在禽类体内残留...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:3058次
      • 下载次数:103次
      • 发布时间:2013-01-18
      • 参考标准:
      • 3i分数:2165

      天津恒奥科技

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:126

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    • 动物源食品中181种兽药残留检测方案(液质联用仪)

      • 方案摘要:
      • 本文建立了一套覆盖面广、灵敏度高、快速准确的多兽残高通量的筛查和定量方法。该方法共包含181个常见兽药,覆盖17大类兽药。前处理采用一步溶剂超声萃取法,处理过程简单、快速、通用,样品的分析时间仅为13.5分钟,快速、灵敏...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2930次
      • 下载次数:232次
      • 发布时间:2015-11-18
      • 参考标准:
      • 3i分数:11020

      SCIEX

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:79

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    • 动物源性食品中金刚烷胺检测方案(固相萃取仪)

      • 方案摘要:
      • 博纳艾杰尔官方网站推出:水动物源性食品中金刚烷胺的检测 (SPE-LC-MS/MS法),升级方法——应用编号:AF10025 详情请见官方网站:http://www.agela.com.cn/application/detail/125
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2888次
      • 下载次数:65次
      • 发布时间:2013-01-05
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:2415

      艾杰尔飞诺美

      仪信通金牌会员

      此领域下方案总数:246

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    • 猪肉中瘦肉精(克伦特罗)检测方案(GPC)

      • 方案摘要:
      • 摘要: 使用LabTech公司全自动固相萃取仪-定量浓缩系统对经提取的猪肉样品提取液进行固相萃取—洗脱液浓缩—溶剂置换过程,简单高效,重现性好;经高效液相色谱检测克伦特罗,准确快速,标准曲线线性系数为:R2=0.9998,回收率高达89.53%,RSD:1.04%。 关键词:克伦特罗 固相萃取 定量浓缩 高效液相色谱
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2805次
      • 下载次数:150次
      • 发布时间:2011-04-25
      • 参考标准: -
      • 3i分数:5415

      莱伯泰科

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:263

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    • 肉制品中砷检测方案

      • 方案摘要:
      • 食品样中砷的测定一般用银盐法[1],然而此法灵敏度低操作繁琐,本法用氢化物原子吸收分光光度法食品中的砷操作简便、快速、灵敏度高。方法灵敏度为0.8ng·ml-1,检出限为0.5ng·ml-1。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:重金属
      • 浏览次数:2741次
      • 下载次数:352次
      • 发布时间:2003-11-13
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:4570

      北京瀚时

      仪信通铜牌会员

      此领域下方案总数:29

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    • 猪肉中瘦肉精检测方案

      • 方案摘要:
      • 建立了猪肉中盐酸克伦特罗的气相色谱-质谱联用的检测方法。样品提取后,用C18小柱和聚(甲基丙烯酸一乙二醇二甲基丙烯酸酯)整体柱进一步富集净化,经N,O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生,选择离子监测方式进行气...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2716次
      • 下载次数:219次
      • 发布时间:2011-03-17
      • 参考标准: 见附件
      • 3i分数:3085

      岛津

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:1057

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    • 肉制品中有机氯农药检测方案

      • 方案摘要:
      • 本文以GB/T5009.162-2003国标方法为基础,采用全自动凝胶色谱系统(GPC)净化,对动物性食品肉、蛋、奶中26种有机氯农药多残留进行分析,在给定的浓度范围内,各农药组分呈现良好的线性相关,进一步拓展了国家标准方法的检测能力。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:农药残留
      • 浏览次数:2610次
      • 下载次数:641次
      • 发布时间:2006-02-28
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:2165

      普立泰科

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:133

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    • 肉制品中瘦肉精检测方案

      • 方案摘要:
      • 本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A 和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用测定猪肉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的方法。样品经提取后,用超高效液相色谱LC-30A快速分离,三重四极杆质谱仪LCMS-8030进行定量分析?寺滋芈、莱克多巴胺和沙丁胺醇在0.05~100μg/kg浓度范围内线性良好,标准曲线的相关系数为0.999以上。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2189次
      • 下载次数:129次
      • 发布时间:2011-03-24
      • 参考标准: 见附件
      • 3i分数:3085

      岛津

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:1057

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    • 肠衣中铅、镉检测方案

      • 方案摘要:
      • 盐渍肠衣中含有大量的盐分,使用常规干法和湿法处理样品不仅费力费时,样品还容易受沾污和损失,测定周期较长,测定的准确度不易控制,样品间的平行性较差。使用安东帕Multiwave PRO微波消解仪不仅消解速度快,操作简单安全,大大减少实验环境对样品的污染,降低了空白值,提高了方法的灵敏度和准确度,加之压力/温度传感器和红外控温装置的使用,增加高压环境下微波消解仪使用的安全性。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:重金属
      • 浏览次数:2184次
      • 下载次数:46次
      • 发布时间:2014-02-28
      • 参考标准: GB/T5009.74-2003.
      • 3i分数:2085

      安东帕

      仪信通钻石会员

      此领域下方案总数:83

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    • 鸡肉中金霉素检测方案(纯水器)

      • 方案摘要:
      • 根据《GB/T 20764-2006》,RephiLe特别推出鸡肉中金霉素检测的解决方案。采用HPLC检测法,检出限为0.005 mg/kg。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:兽药残留
      • 浏览次数:2105次
      • 下载次数:36次
      • 发布时间:2012-12-26
      • 参考标准: GB/T 20764-2006 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法
      • 3i分数:4865

      上海乐枫

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:8

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    • 肉制品中山梨酸、苯甲酸检测方案

      • 方案摘要:
      • 本文在碱性条件下用乙醚萃取湖南孰食中苯甲酸、山梨酸条件下研究了苯甲酸、山梨酸并存时如何消除相互干扰和如何扣除样品基体干扰,采用二阶导数紫外分光光度法测定。
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:食品添加剂
      • 浏览次数:2100次
      • 下载次数:270次
      • 发布时间:2005-06-17
      • 参考标准: 暂无
      • 3i分数:1915

      普析

      仪信通金牌会员

      此领域下方案总数:16

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    • 肉制品中苯并芘检测方案

      • 方案摘要:
      • 本文应用维泰克科技(武汉)有限公司的HiCapt Benzo Plus苯并[a]芘专用固相萃取柱,开发了肉制品中苯并[a]芘的快速检测方法,该方法具有以下特点: 专利创新的苯并[a]芘专用萃取填料,有效去除中性脂肪和维生素等基质干扰回收率稳定、重现 方法简单、快速、节省溶剂 适用于烧烤、油炸、烟熏等肉制品中苯并[a]芘的快速检测
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:环境污染物
      • 浏览次数:2078次
      • 下载次数:41次
      • 发布时间:2013-01-23
      • 参考标准: 行业标准NYT--1666-2008
      • 3i分数:680

      维泰克

      仪信通铜牌会员

      此领域下方案总数:7

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    • 鲜猪肉中脂肪、蛋白质和水分含量检测方案(近红外光谱仪)

      • 方案摘要:
      • 采用傅立叶变换近红外光谱法检测鲜猪肉中肌内脂肪"蛋白质和水分含量# 以常规化学分 析测定值作建模数据$采用偏最小二乘%;?A&回归法建立鲜猪肉各组分含量的定量分析模型$并以 肉样平行扫描光谱验证分析模...
      • 应用领域:食品/饮料
      • 检测样品: 肉制品
      • 检测项:营养成分
      • 浏览次数:1894次
      • 下载次数:616次
      • 发布时间:2007-08-17
      • 参考标准: 详见附件
      • 3i分数:3615

      赛默飞世尔分子光谱

      仪信通白金会员

      此领域下方案总数:20

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